Sempre più grande è l’ interesse verso i Sali che arrivano da tutto il mondo, tante diverse varietà dedicate a tutti i buongustai creativi per sperimentare meravigliosi abbinamenti con tutti gli alimenti. Il nostro Salgemma, estratto da depositi sotterranei del caldo Outback Australiano, ed asciugato naturalmente al sole, contiene una generosa quantità di fiori di ibisco ( 60%), l’Ibisco selvatico dona, ai delicati fiocchi piramidali di sale, un ricco colore rosso ed un gusto fruttato unico, si sbriciola facilmente tra le dita e può essere utilizzato con un macina sale per renderlo sempre disponibile sulla tavola a valorizzare deliziosamente il gusto di tutti i vostri piatti.

Anche sul banco bar questo sale è indicato per scenografici  Crusta sul bordo del bicchiere da cocktail, ad esempio per un delizioso Hibiscus Margarita.