Wild Hibiscus Italia
aboutus
Wild Hibiscus Italia distribuisce in esclusiva per l'Italia i prodotti di Wild Hibiscus Flower Company azienda Australiana leader mondiale nella coltivazione e conservazione dei Fiori di Ibisco Selvatici ( Hibiscus Subdariffa ) e dei Butterfly Pea ( Clitoria Ternatea ) . Siamo anche i produttori di WILD Liquore di Fiori di Ibisco e zenzero, una sapiente alchimia dal colore rosso rubino con note di té e di spezie orientali, vincitore nel 2016 del BarAward come Prodotto più innovativo dell'anno nella categoria superalcolici.
prodotti
La gamma completa dei prodotti Wild Hibiscus Flower Company include i Fiori di Ibisco in sciroppo, l' Infuso di Fiori di Ibisco e l'Infuso di Butterfly Pea, il magico fiore asiatico che infonde un fantastico colore blu e che lo cambia a contatto con il succo di limone, il Sale ai Fiori di Ibisco e gli Estratti naturali di Fiore di Ibisco 100%, di Fiori di Ibisco e Rose bulgare, e di Butterfly Pea.
Tutti i prodotti sono preparati a partire da materie prime da coltivazioni all'aperto senza utilizzo di OGM e pesticidi chimici, lavoriamo direttamente con i nostri coltivatori di fiori per sviluppare pratiche agricole e di comunità sostenibili.
La lavorazione avviene in piccoli lotti con tecniche uniche ed equipaggiamenti speciali per garantire la massima cura e qualità.
Tutti i prodotti sono realizzati dal nostro team nella struttura di Sydney, Australia, con certificazione Kosher e certificazione di sicurezza alimentare HACCP.
Tutti i prodotti sono certificati 100% naturali, Vegan, e Glutine free.
Il fiore di ibisco selvatico nasce nel caldo outback australiano nella Western Queensland.
Viene raccolto e scelto in base alla dimensione e dopo un lungo processo composto da 11 fasi, tutte rigorosamente manuali, il prodotto è pronto per essere spedito in tutto il mondo.
Il fiore è conservato in uno sciroppo composto unicamente da acqua di sorgente australiana e zucchero di canna. Il colore dello sciroppo è dato dal fiore stesso, non contiene nessun tipo di additivi o conservanti, è un prodotto assolutamente biologico e naturale.
Il fiore ha un tempo di conservazione di 3 anni e una volta aperto il barattolo, in frigorifero rimane inalterato per due – tre mesi.
WILD
LIQUORE DI FIORI DI IBISCO
Vincitore del Bar Awards 2016 come Prodotto Innovativo dell’anno, prodotto in Italia, WILD Liquore di Fiori di Ibisco deve il suo gusto unico e il suo intenso colore rosso all’infusione in alcool dei fiori di ibisco selvatici e di zenzero fresco.
25°vol. di freschezza al palato, creato per Wild Hibiscus Italia dalle Distillerie Saint Roch, premiatissima azienda Valdostana. Una sapiente alchimia dal colore rosso rubino, gradevole all'olfatto con note di tè e speziature orientali, si presenta al palato con leggere note piccanti di zenzero che lo rendono fresco e stimolante. Può essere bevuto liscio molto freddo o "on the rocks", sprigionando così tutti i suoi profumi, stimolando il palato con le sue note speziate, rivelandosi un ottimo dopo pasto. Originale e unico nel panorama della liquoristica italiana, è perfetto in miscelazione nei twist di grandi classici, dal Margarita al Manhattan, dal Cosmopolitan al White Lady, indispensabile alternativa agli homemade al fiore di ibisco difficilmente replicabili e come tutti gli homemade sottoposti ad una normativa molto rigorosa, offre ai Bartender un’occasione in più di dar sfogo alla propria fantasia. Completamente naturale a partire dalla materia prima, WILD è ottenuto dalla infusione di fiori di ibisco Australiani ( Hibiscus sabdariffa ), da coltivazioni senza utilizzo di fertilizzanti e OGM, e zenzero fresco in alcool, risulta di basso tenore zuccherino e naturalmente senza aggiunta di coloranti e stabilizzanti.
In bottiglia in vetro cristallino da 70 cl dal design elegante con etichetta trasparente.
Dall’aperitivo al dopo cena, il liquore naturale che saprà sorprendere , trasportandovi in un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile.
Flower Extract 100 % Estratti naturali di fiori
Estratto 100% Fiori di Ibisco
Creato dall’infusione di fiori di Ibisco secchi in puro succo di fiori di Ibisco fresco, per colorare cocktails, salse, desserts o per decorare piatti. I fiori di Ibisco donano il loro intenso colore rosso e il loro grande potere benefico dovuto alle Antocianine, anti-ossidanti naturali di cui sono ricchi. Intenso gusto e profumo di frutti rossi.
Estratto 100% Butterfly Pea
Aggiungete alcune gocce di b’LURE nel bicchiere per creare dei drinks di vibrante colore blu , spruzzate poi alcune gocce di limone e, come per magia, vedrete il colore virare al viola e al rosa. Ideale per colorare naturalmente paste o riso.
b’LURE è estratto dal fiore Butterfly Pea, è ricco di anti-ossidanti naturali che cambiano colore a contatto con il Ph acido, divertitevi a creare cubetti di ghiaccio blu che cambieranno colore nei drinks al contatto con il succo del limone.
Estratto Rose + Ibisco
Creato con olio essenziale estratto da Rose Bulgare, il fiore più pregiato al mondo, mixato con il succo di fiori di ibisco fresco per dare ai vostri drinks un romantico appeal, bastano solo alcune gocce di questo superconcentrato per creare cocktails unici e drinks naturali, per un tocco gourmet sui desserts, o semplicemente, aggiunto alla vostra bottiglia d’acqua, per colorare e profumare la vostra giornata.
Infuso100% puro
Fiore di Ibisco
Il Wild Hibiscus 100% Heart-tee è un’infuso di puro fiore di ibisco con un delizioso e corposo sapore che ricorda i frutti di bosco, i suoi Antociani, antiossidanti naturali, mediante un processo di essicazione a freddo di nuova concezione, mantengono inalterata la loro bioattività donando a questo infuso il suo colore rosso brillante. Energizzante ed estremamente dissetante, bevuto giornalmente, con il suo alto apporto di vitamine e antiossidanti aiuta a mantenere sotto controllo il livello del colesterolo e della pressione sanguigna mantenendo regolare il livello di lipidi nel sangue e contribuendo in maniera naturale a combattere le cellule cancerogene. Naturalmente privo di caffeina e di glutine, proviene da colture senza utilizzo di pesticidi e prodotti chimici o OGM.
Confezione da 20 Bustine singole termosaldate per mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche e salutari.
Infuso 100% puro Butterfly Pea
Il Butterfly Pea Flower è da sempre utilizzato nella medicina Aiurvedica come stimolatore della memoria e regolatore della pressione sanguigna, ricco di antiossidanti e antocianine, ogni bustina del nostro infuso 100% di Clitoria ternatea contiene ben 16 fiori , è ottimo bevuto sia caldo che freddo con miele e limone, ha la particolarità di cambiare colore, virando dal blu intenso al viola e al rosa, al contatto del Ph acido del limone. Naturale al 100% , il Butterfly Pea Flower Tea è naturalmente privo di caffeina e di glutine e proviene da colture senza utilizzo di pesticidi e prodotti chimici o OGM.
Sempre più grande è l’ interesse verso i Sali che arrivano da tutto il mondo, tante diverse varietà dedicate a tutti i buongustai creativi per sperimentare meravigliosi abbinamenti con tutti gli alimenti. Il nostro Salgemma, estratto da depositi sotterranei del caldo Outback Australiano, ed asciugato naturalmente al sole, contiene una generosa quantità di fiori di ibisco ( 60%), l’Ibisco selvatico dona, ai delicati fiocchi piramidali di sale, un ricco colore rosso ed un gusto fruttato unico, si sbriciola facilmente tra le dita e può essere utilizzato con un macina sale per renderlo sempre disponibile sulla tavola a valorizzare deliziosamente il gusto di tutti i vostri piatti.
Anche sul banco bar questo sale è indicato per scenografici Crusta sul bordo del bicchiere da cocktail, ad esempio per un delizioso Hibiscus Margarita.
( DISPONIBILE SOLO SU PREORDINE )
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